كل ما تود معرفته عن كيتو دايت لمرضى السكر
تركز الأنظمة الغذائية الخاصة بمرضى السكري من النوع الثاني على فقدان الوزن، في حين أن نظام كيتو دايت يعتمد على تناول نسبة عالية من الدهون، فكيف يمكن لمرضى السكري اتباع هذا النظام وتحقيق فقدان الوزن وضبط سكر الدم؟ تعرف في هذا المقال على كيفية تأثير كيتو دايت لمرضى السكر على مرض السكري ونسبة السكر في الدم، وفوائد هذا النظام وتأثيراته الجانبية المحتملة
مع نظام كيتو دايت يقوم الجسم بتحويل الدهون بدلاً من السكر إلى طاقة، ويساعد كيتو دايت لمرضى السكر في تحسين مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين، وتقليل الحاجة إلى تناول الدواء، لكنه قد يرتبط ببعض المخاطر لذلك يجب استشارة أخصائي التغذية من أجل ضمان تطبيق هذا النظام بالطريقة الصحيحة وتجنب حدوث التأثيرات الجانبية.
كيف يعمل كيتو دايت لمرضى السكر
يعاني العديد من الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 من زيادة الوزن، لذلك قد يبدو اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير مفيد، لذلك فمن المهم معرفة كيفية عمل كيتو دايت لمرضى السكري وكيفية تأثيره على نسبة السكر في الدم، ومقاومة الأنسولين، وفقدان الوزن الزائد.
الهدف من نظام كيتو دايت هو جعل الجسم يستخدم الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات أو الجلوكوز، ومع ذلك، لا تعني حمية الكيتو أنه يجب عليك تناول الدهون المشبعة إذ أن الدهون الصحية للقلب هي المفتاح للحفاظ على الصحة العامة، وإليك قائمة ببعض الأطعمة الصحية التي تحتوي على الدهون الصحية ويتم تناولها عادة في نظام كيتو دايت:
الزيتون وزيت الزيتون
البيض
الأسماك مثل السلمون
ثمرة الأفوكادو
جبن
المكسرات وزبدة الجوز
البذور
كيف يؤثر كيتو دايت لمرضى السكر على سكر الدم
يُنصح بتقليل تناول الكربوهيدرات للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 لأن الكربوهيدرات تتحول إلى سكر، ويعتبر نظام كيتو دايت قادر على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق تحديد عدد الكربوهيدرات.
كيتو دايت لمرضى السكر و الكيتوزية
عندما نتحدث عن الكيتو ومرض السكري، هناك بعض المفردات التي يمكن أن تكون مربكة (خاصة عندما تبدأ جميعها بكلمة "كيتو"). دعونا نتعرف على دلالات هذه المفردات:
الجلوكوز: هو عبارة عن سكر يحصل عليه الجسم عن طريق تناول الكربوهيدرات ويؤدي ارتفاعه بالدم إلى مقاومة الأنسولين.
الكيتونات: هي الدهون التي يحرقها الجسم عندما تنفد طاقة الكربوهيدرات.
الكيتوزية: هي حالة يدخل بها الجسم عند اتباع نظام الكيتو الغذائي، وهذا يعني أن كمية الجلوكوز في الجسم قد نفدت بسبب تقليل كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها لذلك يقوم الجسم بحرق الكيتونات أو الدهون لتوليد الطاقة وهذا يساعد في خسارة الوزن.
الحماض الكيتوني: هي حالة خطيرة تحدث عندما تتفاقم الأمور وتتراكم الكيتونات أكثر من اللازم، مما يجعل الدم حمضيًا. يعد هذا أكثر شيوعًا بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الأول ويحدث عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة جدًا ومستويات الأنسولين غير كافية،
ومن الممكن أن يحصل أيضًا عند الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، وتشمل أعراض الحماض الكيتوني:
العطش الشديد.
التبول المتكرر.
الضعف والإرهاق.
الارتباك.
باعتبار أن كيتو دايت لمرضى السكر يؤثر على نسبة السكر بالدم من خلال خفض تناول الكربوهيدرات فيجب الانتباه إلى مستوى الجلوكوز بالدم لتجنب انخفاضها تحت المستوى الطبيعي، ويمكن أن تشمل أعراض نقص السكر في الدم ما يلي:
تسرع ضربات القلب.
الضعف.
رطوبة الجلد.
التعرق.
الدوخة.
عدم وضوح الرؤية.
الارتباك.
اضطرابات النم أو الكوابيس.
الصداع.
أبحاث كيتو دايت لمرضى السكر
أكدت الأبحاث العلمية فعالية نظام الكيتو دايت في إدارة مرض السكري من النوع الثاني عن طريق خفض نسبة السكر في الدم وتعزيز فقدان الوزن. ومع ذلك، يحذر الباحثون حول فعالية الكيتو ومخاطره على المدى الطويل، وأيضًا أن نظام الكيتو دايت قد يكون من الصعب الالتزام به.
هل كيتو دايت لمرضى السكر آمن؟
مرض السكري هو حالة تستمر مدى الحياة، لذا فإن إدارة مرض السكري يجب أن تكون ضمن نمط الحياة إذ يمكن اتباع نظام الكيتو دايت بشكل آمن وفعال للأشخاص المصابين بمرض السكري عن طريق موازنة الإيجابيات والسلبيات والتحدث مع الطبيب.
إيجابيات كيتو دايت لمرضى السكر
ثبت أن اتباع كيتو دايت لمرضى السكر فعال في إدارة نسبة السكر في الدم.
لقد ثبت أن اتباع نظام كيتو دايت لمرضى السكر فعال في فقدان الوزن ويكون اتباع حمية الكيتو هو الخيار الأمثل للوصول إلى الوزن المستهدف بحالة وجود مقاومة للأنسولين أو إذا كان مؤشر كتلة الجسم أكبر من 30.
يؤدي كيتو دايت لمرضى السكر إلى تقليل الاعتماد على أدوية السكري والأنسولين بعد التنسيق الجيد مع الطبيب.
سلبيات كيتو دايت لمرضى السكر
يزيد كيتو دايت لمرضى السكر خطر الإصابة بنقص السكر في الدم خاصة بحالة عدم موازنة جرعة الدواء أو الأنسولين مع نمط الغذاء، حيث يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب لتقليل جرعة الدواء عند اتباع نظام الكيتو دايت، وقد يستطيعون الاستغناء بشكل كامل عن الدواء
صعوبة الالتزام بكيتو دايت لمرضى السكر على المدى الطويل عند بعض الأشخاص كونه نظامًا غذائيًا مقيدًا، لذلك يجب التنزيع في الوجبات بهدف الحصول على متطلبات الجيم المختلفة من العناصر الغذائية ولتجنب التكرار الذي قد يؤدي إلى الملل وقلة الالتزام.
قد يصاب بعض الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو من نقص بعض الفيتامينات المعادن، في هذه الحالة يجب تناول المكملات الغذائية من أجل تعويض النقص.
قد يؤدي كيتو دايت لمرضى السكر إلى الإمساك، لأن أنماط تناول الكيتو غالبًا ما تكون منخفضة الألياف لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي ألياف بنسبة عالية وبنفس الوقت منخفضة الكربوهيدرات، ويمكن أيضًا تناول مكملات الألياف.
نصيحة التعافي من فريق 6.5
يعتبر نظام كيتو دايت لمرضى السكر خيارًا جيدًا من أجل فقدان الوزن الزائد، وضبط مستوى السكر في الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين، ويجب التكلم مع الطبيب من أجل تعديل جرعة الدواء لمنع حصول انخفاض في نسبة السكر تحت الحد الطبيعي، كما ويجب في بعض الأحيان تنال المكملات الغذائية أو مكملات الألياف عند الحاجة.
المراجع
https://www.healthline.com/health/type-2-diabetes-ketogenic-diet#effects
https://health.clevelandclinic.org/is-the-ketogenic-diet-safe-for-people-with-diabetes
https://www.medicalnewstoday.com/articles/317431
